quinta-feira, 25 de abril de 2013

segunda-feira, 22 de abril de 2013

Como organizar um buffet ou uma festa elegante (formal).

Tipos de recepção:

Formais (serviço à francesa, serviço à inglesa)

Informais (serviço à americana, à brasileira)

Serviço à francesa
Em matéria de etiqueta à mesa, é o mais requintado, deve ser realizado somente em festas especiais (casamentos, bodas, noivados, quando receber pessoas formais, como ambiente de trabalho – presidentes, diretores, hóspedes estrangeiros).
São situações protocolares, como numa embaixada por exemplo.

Neste serviço devemos tomar precauções dobradas, nada pode dar errado… O garçom deve estar impecável (com uniforme e luvas).

O mesmo começa servindo a mulher sentada ao lado direito do anfitrião (a convidada de honra), em seguida todas as mulheres, por último o anfitrião.

Deve trazer a bandeja à esquerda do convidado, para que ele mesmo se sirva.

Os lugares à mesa são marcados com porta cartões (placement), onde consta o nome de cada um à frente do local onde deve se sentar.

O garçom que serve à francesa deve ter muita prática, não devem nunca esbarrar nos convidados enquanto servem e nem se encostar à mesa.

Serviço à inglesa
O serviço à inglesa também é um serviço requintado, porém o que o diferencia é que neste serviço o convidado não precisa pegar os talheres da bandeja para se servir, pois é o garçom que o fará.

É um serviço muito usado nos restaurantes.

Serviço à americana – o buffet.
Qualquer refeição, do café da manhã à ceia, pode ser servida à americana, isto é em forma de buffet.

Este tipo de recepção é indicado para reuniões com um número grande de pessoas, para que as pessoas fiquem mais à vontade para se servirem.
Porém, hoje em dia é bastante adoptada como forma prática e simples de receber amigos em casa, claro tudo isso sem perder o requinte e bom gosto à mesa.

A mesa poderá ser arrumada da seguinte forma: os pratos e talheres ficam empilhados num dos lados da mesa, um arranjo deve vir ao centro, e do outro lado as travessas com seus respectivos talheres.

Se forem mais de 10 pessoas, os pratos devem ser divididos em 2 pilhas, no bufett ou mesinha auxiliar, inclusive os pratinhos de sobremesa.

Fonte: fazfacil.com.br

 

segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Balada teen - Estilo anos 60

Festas são sempre bem vindas e quando decidimos fazer uma festa, é sempre legal decidir em grupo qual o tema será usado. Principalmente se for uma festa entre amigos.
Opções de tema você tem de sobra, temas como festa anos 60, 70 e 80 são sempre bem vindas, principalmente se serão convidadas pessoas que conviveram naquela época. É uma festa que pode contar com a presença dos pais e familiares.
Caso queira fazer uma festa com o tema dos anos 60, as opções de decoração são enormes e você não vai se arrepender. Principalmente pela quantidade de roupas que você encontra e consegue fazer daquela época.
Primeiramente, ao convidar as pessoas, avise que a festa será do tema anos 60 e que todos precisam estar trajados a rigor, pelo menos com uma peça! Se for enviar convite, o legal é fazer um convite personalizado, com alguma coisa que lembre a época. Uma foto de fundo por exemplo.
Festa Anos 60 (ou Festa Anos Dourados), Festa Rockabilly ou mesmo Festa Anos 50) é um das festas temáticas mais populares, tendo como referência o filme Grease – Nos Tempos da Brilhantina com John Travolta e Olivia Newton-John. A brilhantina grease era uma espécie de gel que os garotos da época passavam no cabelo. Outra marca registrada dos Anos 50 e 60 são as saias e vestidos rodados de bolinhas, indispensáveis no visual para essa festa. Além disto, fazem parte do figurino para FESTA ANOS 60, colar de pérolas, luvas compridas brancas, óculos gatinha e faixa no cabelo. Para os meninos, o visual é rock, com calça preta, camiseta branca e jaqueta de couro, além do topete no cabelo.
A decoração deve lembrar a época e deve ter atenção especial para assim que os convidados entrem no salão sintam-se nos anos 60. Deve conter muitos discos de vinil, toalhas de bolinhas, bexigas brancas, pretas e vermelha, enfeites de mesa, e uma ótima iluminação. Um telão passando o filme Greese ou ensinando passos de dança é ótimo e coloca todos os convidados no ritmo da festa.
As comidas podem ser desde mini sanduiches, salgadinhos, mesas de guloseimas,  drinks coloridos com ou sem álcool,Milk-Shake etc...
A música deve embalar todos os convidados a se aventurarem em passinhos, gargalhadas e muita, muita diversão.
A contratação de um DJ , alugar máquina de JUKE BOX ou uma seleção de músicas da época não pode faltar.
veja algumas ideias de decoração:




Kit Higiene para bebê

Para as mamães delicadas e que adoram mimos para o quartinho dos seus filhos.
O kit higiene foi confeccionado com madeira, tecidos, fitas e botões na cor do quarto da princesa que está para chegar.
O vasinho foi feito de fuxico rosa de bolinhas marrons. Ficou bem delicado e charmoso!!!
Tudo para o quarto de uma princesinha!!!!


quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Promoção de Decoração de Casamento

Organizamos e coordenamos com profissionalismo e criatividade seu evento para que ele seja inesquecível
Curta com seus amigos e familiares enquanto nós cuidamos de todos os detalhes para o sucesso de sua festa.

PROMOÇÃO POR TEMPO LIMITADO:
 DECORAÇÃO CERIMÔNIA + RECEPÇÃO PARA 100 PESSOAS

1. DECORAÇÃO CERIMÔNIA
08 colunas iluminadas
08 arranjos florais para as colunas
01 tapete vermelho
borda branca para tapete
saída com chuva de pétalas

2. DECORAÇÃO DA RECEPÇÃO PARA 100 PESSOAS

25 toalhas brancas longas
25 cobre manchas na cor desejada
25 arranjos florais com velas para mesa dos convidados
100 capas brancas para cadeiras
01 mesa de vidro para bolo/doces
decoração da mesa do bolo com vasos, velas e arranjos florais

CORTESIA
01 buquê de noiva "estilo carola" e um mini buquê para jogar para as amigas
100 bem casados personalizados
Assessoria durante o evento

VALOR: R$ 3.500,00 (três mil e quinhentos reais)
Parcelamos até a data do evento


Consulte-nos sobre outros tipos de orçamentos!!!

segunda-feira, 17 de outubro de 2011

DEBUTANTE - 15 ANOS

Atualmente as festas de 15 anos são tão elegantes e  sofisticadas quanto um casamento. As debutantes estão antenadas e de olho em detalhes que fazem a diferença. A iluminação correta seguindo as cores da festa, um dj para embalar e agitar a pista de dança não podem faltar. A decoração pode unir tons, estampas e até temas. O importante é seguir as preferências da aniversariannte.
Muitas meninas comemoram seu aniversário com temas de :  anos 60, hawaiano, discoteca, fantasia etc..
Para as debutantes que sonham com um cerimonial tradicional, é aconselhável contratar uma cerimonialista para que todo o evento seja inesquecivel e a debutante e sua família possam curtir a festa da sua eterna menininha.
Seguem fotos de exemplos de decoração de festa de 15 anos. Organizamos e coordenamos seu evento de acordo com sua preferência.
Consulte-nos!